مركز الملك سلمان للإغاثة يدشّن مطبخًا مركزيًا في غزة لإنتاج 24 ألف وجبة يوميًا

دشَّن مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية المطبخ المركزي في قطاع غزة، ضمن جهوده المستمرة لدعم الأشقاء الفلسطينيين وتخفيف معاناتهم الإنسانية في ظل الأوضاع المعيشية الصعبة التي يشهدها القطاع. ويهدف المشروع إلى إنتاج 24,000 وجبة غذائية ساخنة يوميًا، تُوزَّع على الأسر الأشد احتياجًا والمتضررة في مختلف مناطق القطاع، بما يضمن وصول الغذاء اليومي إلى شريحة واسعة من المستفيدين، خاصة الفئات الأكثر هشاشة من الأطفال والنساء وكبار السن. ويأتي تدشين المطبخ المركزي امتدادًا للبرامج الإغاثية المتنوعة التي ينفذها مركز الملك سلمان للإغاثة في قطاع غزة، والتي تشمل توفير السلال الغذائية، والمواد الطبية، والإيواء، والمشاريع التنموية الموجهة لدعم الأمن الغذائي وتعزيز القدرة على الصمود.

كما يعكس المشروع الدور الإنساني الرائد الذي تضطلع به المملكة العربية السعودية عبر المركز، وحرصها على تقديم الدعم المباشر والمنظم للأشقاء الفلسطينيين، وفق آليات تضمن كفاءة التوزيع وجودة الخدمات المقدمة. وسيعمل المطبخ المركزي من خلال طواقم ميدانية متخصصة وشركاء محليين لضمان وصول الوجبات إلى المستحقين في مختلف المناطق المستهدفة، مع مراعاة معايير الصحة والسلامة الغذائية في جميع مراحل الإعداد والتجهيز والتوزيع. ويُتوقَّع أن يسهم هذا المشروع في تحسين أوضاع الأمن الغذائي لآلاف الأسر في غزة، والتخفيف من حدة الأعباء المعيشية اليومية، في وقت تتزايد فيه الاحتياجات الإنسانية بشكل ملحوظ داخل القطاع.